Что мы должны получить в итоге:

Первый шаг. Для начала нужно создать документ. Назовем этот документ 1500x1000px. Теперь нам нужно воспользоваться инструментом Gradient Tool (G) и применить настройки, как показано на рисунке 

Второй шаг. Теперь нужно воспользоваться инструментом  Gradient Tool(G). В его настройках  необходимо поставить следующие настройки: размер шрифта равен трем ста px,цвет может быть любым, но в нашем случае - это  цветом #dbdbdb, Шрифт - "Cooper Std". Теперь нужно дублировать слой (смотрите рисунок)

и переименовать  оба слоя. 

Третий шаг. После переименования нужно  кликнуть  двойным щелчком по нижнему слою, на котором находится текст  и применить настройки, как показано на рисунках: 

Четвертый шаг. Работая с верхним текстовым слоем, для Fill необходимо установить значение равное нулю. После чего, на данном слое, необходимо кликнуть двойным щелчком  по текстовому слою и применить настройки, как показано на следующих рисунках: 

Пятый шаг. С помощью инструмента выделение ("Rectangle Tool" (U). ) необходимо создать прямоугольник цветом равным  #aa4280. Получившийся прямоугольник необходимо поместить между двумя текстовыми слоями, в результате должно получится, примерно также, как на рисунке 

Шестой шаг. С помощью инструмента  "Add Anchor Point Tool" (P) необходимо добавить две точки на изображение, как показано на рисунке

Седьмой шаг. После добавления двух точек на изображение необходимо с помощью инструмента "Direct Selection Tool" (A)  переместить их выше или ниже. Также, с  помощью этого инструмента можно удалять лишние точки для получения желаемого результата.

Восьмой шаг. Теперь необходимо кликнуть по изображению правой кнопкой мыши по слою и в контекстном меню выбрать опцию  Rasterize Layer. После чего, необходимо с зажатой клавишей Ctrl кликнуть по слою, на котором текст. Затем нужно нажать следующую комбинацию клавиш Ctrl+Shift+I,затем, нужно нажать на клавишу Delete. (смотрите рисунок ).

Девятый шаг. На этой стадии необходимо сделать клик по слою и применить настройки, как показано на следующих рисунках:

Десятый шаг. При желании можно изменить цвет жидкости, которая наполняет текст. Это можно сделать при помощи меню  Hue/Saturation, или комбинации  клавиш  Ctrl+U, поставив  галочку напротив строки  Colorize.